타트체리 효능, 불면증 완화에 최고

 

하루가 끝나고 휴식을 하는 밤은 누구에게는 두려운 시간인데요.

수면장애를 겪는 사람들이 한 해에 약 63만 명이나 된다고 합니다.

(출처: 건강보험심사평가원)

 

불면증은 우리에게 어떤 영향을 미칠까요?

오늘은 불면증 완화에 최고인 타트체리에 대해 알아볼게요.

 

 

먼저 불면증으로 수면의 질이 떨여졌을 때

가장 큰 문제는 면연력이 떨어지는 부분입니다.

 

우리 몸에는 면역 세포를 제조하는 흉선이란 작은 림프 기관이 있는데요.

멜라토닌 호르몬은 이 흉선을 자극해 면역 세포를 활성화하는 역할을 합니다.

 

 

그런데 잠이 부족하면 멜라토닌 호르몬 수치가 떨어지면서 이로 인해 흉선이 퇴화하고 면역력 또한 떨어질 수도 있어요.

 

평균 6시간 이상 잠을 못자는 경우

심장 질환 및 조기 사망 위험률이 상승하고

당뇨, 뇌졸중의 위험까지 높아지는데요.

 

그렇다면 수면 장애를 극복하는 좋은 방법이 있을까요?

 

 

바로 신맛이 특징인 타트체리가 있습니다.

 

타트체리 효능은 멜라토닌 성분이 풍부합니다.

식품에 함유돼 있는 멜라토닌 성분을

꾸준히 섭취하는 것은 수면의 질뿐 아니라

면역력을 높이는 데 도움이 될 수 있어요.

 

 

타트체리에 함유된 멜라토닌은

마늘과 브로콜리보다 30배 넘게 더 풍부해요.

 

실제로 타트체리를 섭취한 실험에선

소변의 멜라토닌 분비량이 증가하며

수면의 질에 도움이 되었다는 결과가 나왔습니다.

(출처: 유럽 영양학회지)

 

게다가 타트체리에는 베타카로틴 성분이

스위트 체리에 20배가 넘어 항산화 효과도 톡톡히 합니다.

 

타트체리는 맛있게 섭취하는 방법에는

타트체리 푸딩이 있어요.

 

타트체리 푸딩 만드는 방법

 

1. 냄비에 타트체리 주스 250ml를 약불로 10여 분간 끓여주세요.

 

2. 한천 가루를 넣고 약불에서 10분간 잘 저어주세요.

(한천가루는 우뭇가사리를 원료로 만든 것으로 식이섬유, 칼륨, 아연과 같은 미네랄이 풍부)

 

3. 끓인 타트체리 주스를 식혔다가 투명 용기에 담고 냉장고에 넣어 2~3시간 굳혀주세요.

 

4. 완성된 푸딩을 바나나와 함께하면 더욱 좋아요.

(바나나 속에 아미노산 성분 트립토판이 멜라토닌 분비를 활성화해서 영양적으로 좋은 조합)

 

오늘은 타트체리 효능에 대해 알아보았습니다.

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오늘도 행복하고 좋은 하루 보내세요.

 

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